Chers coreligionnaires,

Depuis plusieurs mois, notre Vaad HaKacherout s’est préparé avec sérieux et responsabilité à désigner le Rav appelé à en assurer la direction, afin de garantir la pérennité et la continuité de l’œuvre édifiée durant près de quarante années par Rav Nissim BETITO זצ״ל.

À l’issue de cette réflexion, c’est Rav Moché Meyer HAZZOUT qui a été élu pour assumer cette haute responsabilité. Depuis vingt-cinq ans déjà, il occupait la fonction de Rav Directeur de la Cacherout au sein du Beth Din Vaad HaKacherout, œuvrant avec constance, compétence et dévouement au bon fonctionnement de l’institution.

Cette nomination a reçu la bénédiction explicite de Rav Eliyahou ABERGEL שליט״א, marque de confiance et de reconnaissance envers les qualités rabbiniques et humaines de Rav Moché Meyer HAZZOUT.

Titulaire du titre de Moré Tsédek (Possek Halakha), Rav Moché Meyer HAZZOUT assume par ailleurs de nombreuses responsabilités communautaires. Il est Rabbin de la communauté de Bayonne, Biarritz et de la Côte Basque. Il exerce également en qualité de Rav Directeur de la Cacherout pour le Beth Din Vaad HaKacherout, est Mohel affilié à l’Association des Mohalim de France, et officie comme Cho’het depuis 1985. Son parcours témoigne d’une expérience solide, d’une maîtrise approfondie de la Halakha et d’un engagement constant au service du public.

À cet investissement communautaire déjà considérable s’ajoute désormais la responsabilité de Rav officiel du Vaad HaKacherout, fonction qu’il assume avec gravité et détermination, dans la continuité fidèle de l’esprit fondateur de notre institution.

Fidèle à l’héritage transmis, le Vaad HaKacherout poursuivra sa mission avec une exigence de Cacherout irréprochable, conforme aux décisions de nos Sages Séfarades, tout en veillant à proposer des produits de qualité à des prix accessibles. L’objectif demeure inchangé : permettre à chaque foyer d’accéder à une alimentation Cacher sans que cela ne constitue une difficulté financière.

Rav Eliyahou ABERGEL שליט״א, qui connaît Rav Moché Meyer HAZZOUT depuis près de trente ans — notamment à travers ses actions dans le domaine de la Cacherout et sa collaboration avec de nombreux Rabbanim dans les différents domaines rabbiniques — a tenu à lui accorder sa bénédiction, témoignant ainsi de la confiance qu’il place en sa personne et en son action.

Nous formulons le vœu que cette nouvelle étape soit porteuse de réussite, de stabilité et de renforcement pour notre Vaad et pour l’ensemble de la communauté.

Avec nos sentiments respectueux et dévoués.